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巢湖食品級二氧化碳-食品級二氧化碳廠家-安徽南環-老牌企業

安徽南環物資發展股份有限公司
  • 經營模式:生產加工
  • 地址:合肥市長豐縣江淮工業園金富路1號
  • 主營:氧氣,氮氣,二氧化碳
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    • 產品品牌:安徽南環
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    巢湖食品級二氧化碳-食品級二氧化碳廠家-安徽南環-老牌企業:
    合肥氬氣,安徽氧氣,安徽二氧化碳


    二氧化碳的特性

    二氧化碳在大氣中約占總體積的0.03%,人呼出的氣體中二氧化碳約占4%。實驗室中常用鹽酸跟大理石反應制取二氧化碳,工業上用煅燒石灰石或釀酒的發酵氣中來獲得二氧化碳。

    二氧化碳在飲食業用途廣泛,還有許多其他利用方式,如在家禽宰殺過程中,使用二氧化碳使家禽窒息;再如超臨界CO2設備利用二氧化碳對食材中的有效成分進行萃取等

    二氧化碳的生產注意事項:

    操作人員要時刻嚴格監控現場的環境,及時制止無關人員進入生產區,二氧化碳槽車只有在得到有關人員同意后,方可進入充裝場所充裝,槽車司機不得進入操作室和生產區。儲罐裝車閥門正常上鎖,需裝車時由當班操作人員開啟。













    二氧化碳應用

    二氧化碳也可用作焊接用的保護氣體,價格相對便宜許多。二氧化碳可用來釀酒,二氧化碳氣體創造一個缺氧的環境,有助于防止細菌在葡萄生長。

    二氧化碳主要應用

    氣態二氧化碳應用于殺菌氣的稀釋劑(即用二氧化碳的混臺氣作為殺菌、殺蟲劑、熏蒸劑,廣泛應用于醫器具、包裝材料、衣類、毛皮、被褥等的殺菌、骨粉消毒、倉庫、工廠、書籍的熏蒸)。

    二氧化碳的用途:在包裝環節應用

    二氧化碳作為一種令細菌“窒息”死的氣體,在延長食物保質期方面有巨大作用,因而被大量運用進包裝生產環節。






    盡管二氧化碳可與多種金屬氧化物或還原性金屬,如鋁、鎂、鈦和鋯發生劇烈的反應,但可與大多數物質配伍。與鈉和鉀的混合物受震時爆。二氧化碳注意事項:操作人員要時刻嚴格監控現場的環境,及時制止無關人員進入生產區,二氧化碳槽車只有在得到有關人員同意后,方可進入充裝場所充裝,槽車司機不得進入操作室和生產區。儲罐裝車閥門正常上鎖,需裝車時由當班操作人員開啟。對于固體食品,氣調包裝設備、真空充氣包裝機等都能夠控制氣體比例從而延長食品保鮮期。二氧化碳是這些設備較常使用的氣體之一。

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